A tojás az egyik legelterjedtebb és legkedveltebb élelmiszer a világ számos országában. Gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, így a táplálkozás szempontjából rendkívül értékes. A tojás sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különböző ételekhez és fogásokhoz felhasználjuk, legyen szó reggeliről, ebédről vagy akár desszertről. Azonban, ahogy minden élelmiszer esetében, úgy a tojásnál is fontos a frissesség és a biztonságos fogyasztás kérdése. A tojások tárolásával és fogyasztásával kapcsolatos kérdések sokakban felmerülnek, hiszen a tojás, mint könnyen romlandó élelmiszer, érzékeny a környezeti hatásokra. A tojások frissessége és biztonságos fogyasztása érdekében érdemes figyelembe venni a tárolási körülményeket, a lejárati időt és a szakszerű ellenőrzési módszereket. Az emberek gyakran kérdezik, hogy meddig fogyasztható biztonságosan a tojás,…