A gazdálkodás világa folyamatosan változik, és az utóbbi években egyre többen keresnek lehetőségeket a mezőgazdaságon kívüli jövedelemszerzésre. A legfrissebb kutatások szerint a gazdák háromnegyede már rendelkezik valamilyen mellékállással vagy „side hustle”-lal, amely lehetőséget biztosít számukra, hogy kiegészítsék a hagyományos mezőgazdasági bevételeiket. Ezek a mellékállások rendkívül változatosak, a klasszikus kézműves termékek készítésétől kezdve a modern technológiák, mint például a napelemek telepítése és üzemeltetése terén végzett tevékenységekig. A falconry, vagyis a sólyomvadászat, az egyik legérdekesebb és legtradicionálisabb mellékállás, amelyet egyes gazdák választanak. Ez a tevékenység nemcsak a természethez való közelséget biztosít, hanem a madarak iránti szeretetet is kifejezi. A sólyomvadászok általában különleges képzésen vesznek részt, és nemcsak a vadászat során, hanem különböző…